Το καπουτσίνο θεωρείται ένα από τα πιο διάσημα ροφήματα παγκοσμίως και οι απανταχού λάτρεις του καφέ ανά τον κόσμο απολαμβάνουν σήμερα –περισσότερο από ποτέ- έναν ποιοτικό καπουτσίνο.
Δεν προκαλεί έκπληξη σε κανέναν πως η ιστορία του cappuccino προέρχεται από την Ιταλία. Κάπου στον 16ο αιώνα ήταν πολύ γνωστό στις τάξεις της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας το τάγμα των Καπουτσινών μοναχών. Ένας από αυτούς, ο Marco d'Aviano ο οποίος ταξίδευε για να διαδίδει τον λόγο Του Θεού, φτάνοντας ακόμα και έως την Κρήτη στην προσπάθεια του να διδάξει τους ντόπιους για να μην επηρεαστούν από τους Οθωμανούς κατακτητές, κατέληξε στην Βιέννη όπου και πρωταγωνίστησε στην μάχη για την άμυνα της πόλης εναντίον των Οθωμανών το 1863. Όταν οι πολιορκητές ηττήθηκαν, τράπηκαν σε φυγή αφήνοντας πίσω τους μεταξύ άλλων και τσουβάλια με κόκκους καφέ. Ο Καπουτσινός μοναχός βρήκε τον καφέ ο οποίος θεωρήθηκε πικρός και γι’ αυτό τον συνδύασε με γάλα και μέλι και προς τιμήν του πήρε και το όνομα Καπουτσίνο!
Από το 1900 και μετά δημιουργήθηκαν στην Ιταλία οι πρώτες μηχανές καφέ Espresso (που στα ιταλικά σημαίνει "εκφράζομαι") όπου και άρχισε να δημιουργείται ο καπουτσίνο όπως εμείς τον ξέρουμε σήμερα. Μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο μάλιστα, ο συγκεκριμένος καφές διαδόθηκε ιδιαίτερα ανά τον κόσμο, με ειδικούς μπαρίστες να μαθαίνουν την τέχνη της κατασκευής του και να τον πωλούν σε ειδικά καταστήματα που ήταν εξοπλισμένα με τις αντίστοιχες μηχανές.
Σήμερα βέβαια και ενώ ο καπουτσίνο είναι ιδιαίτερα αγαπημένος στο κοινό, τα καταστήματα παρασκευής καφέ βρίσκονται σε κάθε γωνιά, κάθε πόλης του Δυτικού κόσμου και όλοι μας μπορούμε να απολαμβάνουμε τον αγαπημένο μας καπουτσίνο σε μία καφετέρια κοντά μας.
Η διαφορά του χθες με το σήμερα όμως βρίσκεται στο ότι το μυστικό του καπουτσίνο δεν είναι πια κρυμμένο στους έμπειρους μπαρίστες στις καφετέριες. Ο καθένας από εμάς μπορεί να προμηθευτεί μία μηχανή παρασκευής καφέ με εξαιρετικά αποτελέσματα στην ποιότητα του καπουτσίνο! Είτε με αλεσμένο καφέ είτε με κάψουλες, μπορούμε να απολαμβάνουμε υψηλής ποιότητας καπουτσίνο κάθε στιγμή της ημέρας!
Η διαδικασία είναι πολύ απλή!
@ Πρώτα ζεσταίνουμε λίγο γάλα. Περίπου μία κούπα είναι αρκετή και σταματάμε πριν πάρει βράση. Θα δείτε να δημιουργεί περιμετρικά κάποιες φυσαλίδες.
@ Ύστερα χτυπάμε το γάλα, κατά προτίμηση σε μία φραπεδιέρα μέχρι το γάλα να γίνει όσο πιο πηχτό μας αρέσει ή ακόμα καλύτερα χρησιμοποιούμε ένα μηχάνημα παρασκευής αφρόγαλα.
@ Και τώρα έχει σειρά ο καφές! Ανοίγουμε το μηχάνημα παρασκευής Espresso & Ροφημάτων που έχουμε στο σπίτι μας. Βάζουμε δύο κουταλάκια του γλυκού καφέ ή χρησιμοποιούμε την ειδική μεζούρα της μηχανής μας στο ειδικό εργαλείο εκχύλισης και όταν το νερό έχει ζεσταθεί (συνήθως υπάρχει ειδική ένδειξη για αυτό) γίνεται η εκχύλιση του καφέ. Για ποιοτικότερο αποτέλεσμα μην αφήνετε στο ποτήρι να εκχυλιστεί όλος ο καφές, μετρήστε περίπου 10-12 δευτερόλεπτα και αφαιρέστε το ποτήρι. Επίσης, μια ιδέα είναι να τοποθετήσετε στο ποτήρι που θα γίνει η εκχύλιση την ποσότητα της ζάχαρης που επιθυμείτε ώστε να λιώσει ακόμα καλύτερα.
Η εναλλακτική σε αυτό είναι να χρησιμοποιήσετε μηχάνημα με έτοιμες κάψουλες οπότε όλα γίνονται αυτόματα και ακόμα πιο απλά.
@ Τώρα είναι επιλογή σας αν θα ανακατέψετε την ποσότητα της ζάχαρης που επιθυμείτε (αν επιθυμείτε ζάχαρη) με αναδευτήρα ή με ένα κουταλάκι.
@ Τέλος αδειάζουμε τον καφέ στο φλυτζάνι που θέλουμε (εκτός αν η εκχύλιση έγινε εξ αρχής στο φλυτζάνι) και αμέσως μετά αδειάζουμε το αφρόγαλα με αργό ρυθμό και κυκλική κίνηση στο φλυτζάνι.
@ Λίγο πριν το σερβίρετε αφεθείτε στην δημιουργικότητά σας και χαράξτε με μία οδοντογλυφίδα ή το πίσω μέρος ενός κουταλιού διάφορα σχέδια παρασέρνοντας το αφρόγαλα ακριβώς σα να σχεδιάζετε!
Καλή απόλαυση!
Σήμερα λοιπόν, έχουμε κάθε λόγο να γιορτάσουμε την Παγκόσμια Ημέρα Καπουτσίνο! Μπορούμε να καλέσουμε φίλους στο σπίτι και να φτιάξουμε έναν απολαυστικό καφέ. Και αν δεν έχετε ακόμα το δικό σας μηχάνημα, ίσως ήρθε η ώρα να ανακαλύψετε τον μπαρίστα που κρύβετε μέσα σας, σήμερα κιόλας!
#CappuccinoDay
Τις ακούς παντού τριγύρω σου και πλέον ήρθε η ώρα να αποκτήσεις τη δική σου άποψη για τις Φριτέζες Αέρος. Ποια στοιχεία τις κάνουν τόσο ξεχωριστές;
Στις 19 Αυγούστου τιμάται η Παγκόσμια Ημέρα Φωτογραφίας. Πώς προέκυψε η πρώτη φωτογραφία, πώς εξελίχθηκε και γιατί σήμερα θεωρείται τόσο σημαντική;
Η DJI έφερε μία νέα Action Camera και ένα νέο Drone, που επανακαθορίζουν την έννοια της τελειότητας στις πιο Action καταστάσεις.
Αυτό το κάτι διαφορετικό που ήθελες για εσένα και τα παιδιά σου, λέγεται Εξέλιξη, Καινοτομία και Δημιουργία. Τρεις λέξεις, η εξής μία: EGOBOO
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας γιατί εκείνη είναι πάντα εκεί για εμάς σε κάθε περίσταση. Και σήμερα, της το ξεπληρώνουμε με τα... χεράκια μας!
Παρουσιάζουμε τη Dyson. Την πρώτη εταιρεία που τα προϊόντα της, είναι αποτελέσματα επιστημονικής έρευνας και αυστηρών εργαστηριακών ελέγχων.
Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι εκεί έξω με απαιτήσεις στις μετακινήσεις τους. Κάποιοι που άλλαξε η ζωή τους όταν απέκτησαν Ηλεκτρικό Πατίνι. Ας δούμε την ιστορία ενός τέτοιου.
Συχνά το αυτονόητο δεν το εκτιμάμε αρκετά. Το Ψυγείο, είναι η πιο χρήσιμη και ίσως υποτιμημένη συσκευή του σπιτιού μας. Ας το αλλάξουμε αυτό.
Η Samsung έφερε την εξυπνότερη των smart συσκευών, στον πυρήνα της οικογενειακής μας καθημερινότητας, την κουζίνα! Και τα χώρεσε όλα, σε ένα... ψυγείο!
Είχαμε τις αιτίες, βρήκαμε και την αφορμή να κάνουμε επιτέλους μία αλλαγή στην καθημερινότητά μας, αλλάζοντας τις μετακινήσεις μας εύκολα και οικονομικά.
Το φαγοπότι της Άνοιξης έφυγε, το καλοκαίρι έρχεται. Απλές συμβουλές για το πως θα προετοιμαστείς κατάλληλα, διασκεδάζοντας και θωρακίζοντας τον οργανισμό σου.
Τα πιο... λαμπρά νέα, είναι ότι υπάρχει πάντα ένα Πάσχα και για σένα, όποιος κι αν είσαι, ότι κι αν σου αρέσει, οπουδήποτε κι αν βρίσκεσαι τη μεγάλη μέρα (στο τραπέζι).
Η Παγκόσμια Ημέρα Νερού, μας θυμίζει το χρέος μας να σώσουμε έστω και μία σταγόνα. Με σωστή νοοτροπία και κατάλληλες συσκευές, μπορείς κι εσύ!
Τιμούμε την Παγκόσμια Ημέρα Ανακύκλωσης, με πράξεις! Συμμετέχουμε έμπρακτα στο αύριο του πλανήτη, γιατί τώρα και ξέρουμε και μπορούμε!
Η σειρά taste makers από την Xiaomi δεν είναι μία λύση για την κουζίνα, είναι η smart εξέλιξη της γρήγορης μαγειρικής!
Δεν είναι τυχαία η αγαπημένη εποχή του χρόνου! Την Άνοιξη ανθίζει η όρεξη για νέες εξορμήσεις, δραστηριότητες και εμπειρίες.
Το πλυντήριο πιάτων είναι η νέα καθημερινή αναγκαιότητα που εξασφαλίζει εξοικονόμηση χρόνου, ενέργειας και νερού!
Έξυπνες συμβουλές επιλογής για να αποκτήσεις το ιδανικό πλυντήριο για τις ανάγκες σου, κάνοντας την πιο συμφέρουσα αγορά.
Δεν αρκεί να αγαπάς. Πρέπει και να το δείχνεις. Επειδή υπάρχουν πολλές και διαφορετικές συνθήκες έκφρασης, στη γιορτή της αγάπης προτείνουμε τρόπους να την τιμήσεις!
Ένα παράξενο πράγμα που συμβαίνει με τα Χριστούγεννα είναι ότι μπορείς να τα… μυρίσεις! Προετοιμάσου για το εναλλακτικό νόημα των Χριστουγέννων.
Κι όμως, κάπου εκεί έξω υπάρχει μία ηλεκτρική σκούπα που φτιάχτηκε ειδικά για εσένα και τις ανάγκες καθαριότητας του χώρου σου. Πως θα την ξεχωρίσεις...
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, γιατί τελικά ο καφές είναι κάτι πολύ παραπάνω από ένα ρόφημα για να ξεκινάμε τη μέρα μας.
Γιορτάζουμε σήμερα την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού. Μία μέρα που για εμάς στην Ελλάδα, είναι ιδιαίτερη έτσι κι αλλιώς, οπότε πώς θα την γιορτάσουμε;
Όταν σκέφτεσαι το σπίτι σου, απαιτείς την εγγύηση ενός ονόματος που θα εξασφαλίσει την τεχνολογική και λειτουργική αναβάθμιση στις συσκευές και την καθημερινότητά σου.
Ο Αύγουστος είναι για σένα, είτε εργάζεσαι, είτε κάνεις διακοπές, είτε ψωνίζεις, είτε ανακυκλώνεις, είτε είσαι φοιτητής κι εμείς έχουμε τη λύση για όλα τα παραπάνω!
Πώς μία μέτρια εταιρεία οικιακών συσκευών, έγινε ο απόλυτος εκφραστής της καινοτομίας, της τεχνολογίας και της αξιοπιστίας δημιουργώντας ένα αύριο βασισμένο στις ανθρώπινες αισθήσεις!
Το καλοκαίρι είναι εδώ κι εσύ είσαι έτοιμος για εξορμήσεις στις παραλίες, έχοντας μαζί σου όλα τα απαραίτητα για μια απολαυστική καλοκαιρινή ημέρα. Ποια είναι αυτά;
Το σπίτι, το δικό σου σπίτι, θέλεις εκτός από άνετο να είναι και λειτουργικό, εκτός από ευρύχωρο να είναι και οικολογικό. Το θέλεις να είναι... δικό σου.
Παρουσιάζουμε το DJI MINI 3 PRO, το πρώτο drone που ξεπερνά την φυσική λογική των ορίων έχοντας αντίστροφη αναλογία μεγέθους και δυνατοτήτων.
Έμαθες για το πρόγραμμα ♻️ «Ανακυκλώνω-Αλλάζω Συσκευή»; 🔌 Κάνε την αίτησή σου τώρα και μάθε τα πάντα για το πώς θα επιλέξεις την κατάλληλη συσκευή!
Το «καμπανάκι» της έλευσης των καλοκαιρινών εξορμήσεων και η εποχή έκθεσης του σώματός μας έχει ήδη έρθει κι εσύ πρέπει να είσαι εξοπλισμένος!
Η Ηλεκτροκίνηση είναι ήδη ανάμεσα μας, στους δρόμους των ελληνικών πόλεων κι όμως ακόμα δεν έχουμε αντιληφθεί την πολλαπλή και πολυμορφική αξία της.
Η πρώτη γυναίκα της ζωής μας. Ο άνθρωπος που μας έδωσε πνοή και βρίσκεται «εκεί» σε κάθε μετέπειτα στιγμή μας. Το να της αφιερώσουμε έστω μία ημέρα είναι το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε για εκείνη.
Η προετοιμασία του Πασχαλινού τραπεζιού, είναι ίσως η πιο απαιτητική διαδικασία στο σπίτι! Πώς μία κατάλληλη κουζινομηχανή μπορεί να φέρει την Ανάσταση στην κουζίνα σου.
Στις μέρες μας, η υγεία δεν είναι τόσο δεδομένη όπως άλλοτε. Αυτή η αφύπνιση έφερε νέους τρόπους και αφορμές να ασχοληθούμε με την υγεία μας και η τεχνολογία, είναι εδώ για να μας βοηθήσει.
Πώς μία ηλεκτρική σκούπα ρομπότ μπορεί να αλλάξει τα δεδομένα της καθαριότητας του σπιτιού και της καθημερινότητάς σου με μία φωνητική εντολή!
Πώς το σιδέρωμα έγινε η οικιακή εργασία που εξελίχθηκε περισσότερο από οτιδήποτε άλλο μέσα στα χρόνια! Εσύ σε ποιο βήμα εξέλιξης βρίσκεσαι;
Η φωτογραφία είναι η αποτύπωση της στιγμής! Γι’ αυτό μέχρι σήμερα είναι αυτό που όλοι αγαπάμε να κάνουμε, απλά τώρα έχουμε και τα αναγκαία μέσα.
Έφτασε μία από τις ημέρες που μικροί και μεγάλοι χαίρονται με εντελώς διαφορετικό τρόπο. Εμείς ξέρουμε τι θα σε κάνει να κερδίσεις το καλύτερο δυνατό από την πιο καθαρή αργία του έτους.
Είσαι κι εσύ θύμα της τηγανιτής απόλαυσης με ενοχές; Αν ανήκεις στους «μη-στα-τηγανιτά» φίλους μας, τότε σου έχουμε την λύση που σταματάει τις… τηγανιτές ενοχές.
Ο καφές που έχεις ανάγκη, είναι η πιο προσωπική σου υπόθεση. Σου δίνουμε 5+1 λόγους για να ξεκινήσεις να τον φτιάχνεις μόνος σου, όταν και όπως χρειάζεσαι!
Το κρέας είναι συνυφασμένο με την απόλαυση, την διασκέδαση, την διατροφή-not και την… αμαρτία! Εσύ μην σκας, γιατί ότι κι αν σημαίνει για σένα, εμείς βρήκαμε λόγους για να γιορτάσεις την φετινή Τσικνοπέμπτη!
Αφήνουμε πίσω τις γιορτές και δίνουμε το σύνθημα για τη νέα χρονιά φωνάζοντας δυνατά «βγες έξω και γυμνάσου»!
Νέο έτος, νέοι στόχοι! Ποιο είναι το δικό σου ξεκίνημα για φέτος και πόση βοήθεια θα χρειαστείς σε αυτό;
Έγινε η ηλεκτρονική ανασκόπηση των google αναζητήσεων του 2021 και όπως πάντα έχει ενδιαφέρον να μάθουμε τι έψαξαν φέτος ξένοι και Έλληνες ανά τον κόσμο.
Ο ❄ Χειμώνας μπήκε για τα καλά, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να αισθανόμαστε άνετα μέσα στο σπίτι μας. Γι' αυτό ο καθαρός εσωτερικός αέρας είναι προτεραιότητα.
Παγκόσμια ημέρα ατόμων με Ειδικές Ανάγκες και μπορούμε επιτέλους να ονειρευτούμε έναν κόσμο που οι αποκλεισμοί γίνονται λιγότεροι από ποτέ!
Στην Παγκόσμια Ημέρα Άντρα γιορτάζουμε τον σύγχρονο άνθρωπο που ασχολείται με τις σχέσεις, το σπίτι, την υγεία και τον εαυτό του. Είσαι κι εσύ ένας απ’ αυτούς;
Πλέον είναι στο χέρι σου να κάνεις την επιλογή της προστασίας της υγείας σου και του περιβάλλοντος συγχρόνως. Η ηλεκτροκίνηση είναι και για εσένα!
Γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Νοικοκυράς αποθεώνοντας την σύγχρονη γυναίκα που μετατρέπει τις σημερινές ανάγκες της καθημερινότητας σε έναν αγώνα που πάντα κερδίζει!
Οι Ηλεκτρικές Οδοντόβουρτσες είναι ένα gadget που θα σου εξασφαλίσει ταχύτητα και υγιεινή, επειδή πάντα βοηθάει να έχεις κάτι να σε προσέχει!
Τι μπορεί να είναι πιο ωραίο από ένα νόστιμο πιάτο φαγητό; Μα… το επιδόρπιο φυσικά! Σήμερα, οι πανταχού γλυκατζήδες γιορτάζουν!
Η νέα σεζόν ξεκίνησε και μαζί η θέληση για ανανέωση. Ήρθε η ώρα να ανανεώσεις το σπίτι σου με το απόλυτο σύγχρονο εργαλείο του, την τηλεόραση! Εμείς ετοιμάσαμε έναν οδηγό 5+1 συμβουλών για την επόμενη σου τηλεόραση, για να διαλέξεις σωστά εκείνη που ταιριάζει στον χώρο και τις ανάγκες σου.
